3/20(日) 志摩第二天 婚宴場
8:00~12:30 4:00~10:00
8:00 上班 早上是自助式早餐
今天負責收桌子的工作(下げ番)
重覆說著：空いているお皿をお下げしてもよろしいですか？
或者是お下げさせていただきます。(這句話超饒舌的>_<)
今天也許是假日的關係 客人超多
連10:30左右的休息時間都被剝奪了
早餐時間到9:30 早餐器具收一收
開始準備中午的宴會場
餐廳分左右兩側 A側有32張桌子和椅子 AB兩側加起來有64張
桌椅全部撤掉 分成兩區
A側是山田家的婚宴場
B側是某協會的 保育圓竣工完成紀念食事會
婚宴場的蛋糕有八層這麼高 都快頂到天花板了
結婚的時候 用這樣的蛋糕 感覺好氣派 好有錢喔!
餐具也很講究 光一人份的桌上 就擺滿一堆餐具
以餐巾花做分隔 右側開始放 竹片(放濕毛巾用)/湯匙/大小刀叉
左側放 大小叉子/盤子/吐司刀
前側放 喝湯的湯匙 吃甜點的湯匙 叉子
杯子3種類 酒杯 水杯 香檳杯
最後還放上一盒很像糕餅的小紙盒 不知道這是做啥用的
在後台 靠牆邊的桌子擺滿白色的袋子 裡頭裝著很像是去百貨公司買的禮品
大約三種類左右 這應該就是傳說中要讓客人滿心歡喜帶回家的禮品吧~
忙到11:00 又開心的去吃中餐了~
上班時間還能去吃餐廳吃30分鐘的飯 這工作也太爽了吧!
今日特餐是炸豬排 豬排麵衣薄脆 肉質扎實有口感
配上高麗菜絲 淋上柚子醋和白沙拉醬&千島醬
告訴你!!就只有"美味"兩個字啦!!
加上 赤だし(紅味增) 醬煮南瓜 涼拌豆芽菜
這樣的組合只要300日圓~(120台幣)
在日本 這樣的價位 可遇不可求阿~
我還很開心的添了超~~大一碗飯 我的同事們都嚇到
因為她們的碗 大概都只添薄薄一勺而已
而我的是大大的添了3~4勺 哈!
本來想留一點飯當便當的~沒想到 因為太好吃了 我把整晚都喀光
烏~我吃得好幸福唷~
還刻意剩下一點當晚上的晚餐^^
同事們紛紛露出驚訝表情
我只好用私は男一匹だ！(男子漢)來掩飾我的愛吃>_<
晚上5:00上班 又被分配到洋食區料理補充
客人一多 就得走進走出的不斷的拿比薩 燉雞肉等等的菜餚
看得我好想吃阿~
今天最開心的就是吃到樸實卻又實在的炸豬排
我愛志摩西班牙村的員工餐廳
期待明天的菜色~
晚安~
留言列表
